Zapytanie numer 08/WCES/2016 dotyczące wyboru Wykonawcy świadczącego usługi cateringowe w ramach projektu „Wielkopolskie Centrum Ekonomii Solidarnej”, realizowanego w ramach poddziałania 7.3.2 WRPO 2014+.

Zakończone

Podpisaną ofertę wraz z załącznikami należy dostarczyć do siedziby Zamawiającego osobiście lub listem poleconym/kurierem do dnia 03.02.2016 r. do godziny 14.00. Decyduje data faktycznego wpływu oferty do Zamawiającego (nie np. data nadania, data stempla pocztowego). Oferty, które wpłyną po terminie zostaną odrzucone.

justyna.gawron@barka.org.pl

Justyna Gawron

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych w trakcie szkoleń.

Usługi

Usługi szkoleniowe

Województwo: wielkopolskie Powiat: Poznań Miejscowość: Poznań

Celem zamówienia jest zapewnienie wyżywienia uczestnikom szkoleń organizowanych w ramach projektu.

Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych w trakcie szkoleń:
1) Miejsce realizacji zamówienia: sale szkoleniowe w siedzibie Zamawiającego - ul. Św. Wincentego 6/9, 61-003 Poznań
2) Liczba szkoleń: 14
3) Czas trwania jednego szkolenia: 14 dni (w podziale na 4x3dni i 1x2dni)
• 1 dzień: obiad, kolacja
• 2 dzień: śniadanie, obiad, kolacja (w przypadku opcji 2-dniowej ten dzień wypada, pozostaje dzień 1 i 3)
• 3 dzień: śniadanie, obiad
4) Liczba uczestników jednego spotkania: 12 + 1 trener (zamawiający zastrzega sobie możliwość zwiększenia liczby osób)
5) Czas trwania zamówienia: od dnia zawarcia umowy do 2018-08-31
W ramach przedmiotu zamówienia Wykonawca zobligowany jest do:
1) Przygotowania stołów – obrusów, dekoracji, ekspozycji menu.
2) Posprzątania po kolejnych przerwach oraz po zakończeniu całego wydarzenia (w zakresie dotyczącym cateringu).
3) Zapewnienia własnych naczyń (termosów/podgrzewaczy, filiżanek, spodeczków, szklanek, łyżeczek, cukiernic, talerzy itp.) zgodnie z wymaganiami menu. Zamawiający nie dopuszcza możliwości użycia naczyń plastikowych.
4) Zapewnienia obsługi.
5) Dowozu cateringu o ustalonej godzinie na miejsce realizacji szkoleń wskazane przez Zamawiającego.
6) Świadczenia usługi cateringowej na najwyższym poziomie, a mianowicie dostarczone produkty żywnościowe będą świeże i winne być przyrządzone w dniu dostawy.
7) Świadczenia usługi cateringowej wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie.
8) Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowywania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. Nr 171 poz. 1125 z późn. zm.).
9) Zagwarantowania dostępności usługi w dowolnym terminie w okresie obowiązywania umowy.

Oferta powinna składać się z następującego menu:
1) Śniadanie (standardowy szwedzki stół): np. sałatki warzywne, ryba po grecku, galantyna z kurczaka, naleśniki, jajecznica, parówki (min. 3 do wyboru), pieczywo, masło, sery, wędliny, warzywa, płatki śniadaniowe, mleko, jogurty, napoje (herbata, kawa, śmietanka/mleko do kawy, cukier, cytryna, soki, woda mineralna gazowana i niegazowana)
2) Obiad:
• Zupa 300 ml
• Drugie danie według poniższej gramatury posiłków:
 mięso / Ryba 200g
 surówka 140 g
 dodatki skrobiowe 200 g
 deser (ciasto np. sernik, jabłecznik, itp. - porcja od 50g do 100g)
 napoje (herbata, kawa, śmietanka/mleko do kawy, cukier, cytryna, soki, woda mineralna gazowana i niegazowana)
3) Kolacja (standardowy szwedzki stół): jedno danie ciepłe (np. bigos, leczo, spaghetti, naleśniki, zapiekanka, pizza), przystawki, sałatki, pieczywo, masło, wędliny, sery, warzywa, napoje (herbata, kawa, śmietanka/mleko do kawy, cukier, cytryna, soki, woda mineralna gazowana i niegazowana)

Dodatkowe informacje:
1) W przypadku wcześniejszego zgłoszenia przez uczestników szkolenia faktu bycia wegetarianinem, należy zapewnić odpowiednie menu wegetariańskie. Każdorazowo, Zamawiający zgłosi Wykonawcy liczbę posiłków wegetariańskich.
2) Do oferty należy załączyć przykładowe, proponowane menu na 3 dni, zgodnie z Załącznikiem nr 3 do zapytania ofertowego.
3) Czas dostawy oraz przewidywana liczba uczestników zostanie uzgodniona przez Zamawiającego w porozumieniu z Wykonawcą.
4) Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli jakości posiłków przez wytypowanych pracowników Zamawiającego. W razie stwierdzenia wad w realizacji usługi, Zamawiający niezwłocznie poinformuje o ich zaistnieniu Wykonawcę. Wykonawca jest zobowiązany do usunięcia wad niezwłocznie po otrzymaniu zgłoszenia.

55520000-1

Usługi dostarczania posiłków

Od dnia zawarcia umowy do 2018-08-31

• Zapytanie ofertowe nr 8 - usługi cateringowe
• załącznik nr 3 propozycja menu - usługi cateringowe
• załącznik nr 2 oświadczenie - usługi cateringowe
• załącznik nr 1 formularz ofertowy - usługi cateringowe
• zapytanie ofertowe nr 8 - usługi cateringowe

Brak pytań i wyjaśnień

Wykonawca musi:
- być Podmiotem Ekonomii Społecznej, zgodnie z definicją zawartą w Wytycznych w zakresie przedsięwzięć w obszarze włączenia społecznego i zwalczania ubóstwa z wykorzystaniem środków Europejskiego Funduszu Społecznego i Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego na lata 2014 – 2020;

- posiadać uprawnienia do prowadzenia działalności będącej przedmiotem zamówienia.

Wykonawcy musi posiadać niezbędną wiedzę i doświadczenie umożliwiające prawidłową realizację zamówienia.

Wykonawca musi dysponować odpowiednim potencjałem technicznym do prawidłowego wykonania zamówienia.

Wykonawca dysponuje osobami zdolnymi do wykonania zamówienia.

Wykonawca musi znajdować się w sytuacji ekonomicznej i finansowej umożliwiającej wykonanie zamówienia.

Z uwagi na fakt, że niniejsze Zapytanie ofertowe zostało opublikowane przed otrzymaniem środków wynikających z umowy o dofinansowanie na realizację usług Ośrodka Wsparcia Ekonomii Społecznej Zamawiający zastrzega sobie prawo do zmiany warunków umowy.

1) Wypełniony formularz ofertowy wraz z oświadczeniem o braku powiązań kapitałowych i osobowych z Zamawiającym zgodny ze wzorem określonym w Załączniku nr 1 do zapytania ofertowego.
2) Oświadczenie o spełnianiu warunków bycia Podmiotem Ekonomii Społecznej, zgodnie z definicją zawartą w Wytycznych w zakresie przedsięwzięć w obszarze włączenia społecznego i zwalczania ubóstwa z wykorzystaniem środków Europejskiego Funduszu Społecznego i Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego na lata 2014 – 2020, świadczącym usługi gastronomiczne zgodne ze wzorem określonym w Załączniku nr 2 do zapytania ofertowego.
3)Przykładowe menu na 3-dniowe spotkanie - zgodne ze wzorem określonym w Załączniku nr 3 do zapytania ofertowego.

Oferty niekompletne lub niezgodne z warunkami udziału w postępowaniu, będą odrzucone.

Zgodnie z pkt 15 Rozdziału 6.5.3 Wytycznych w zakresie kwalifikowalności wydatków w ramach EFRR, EFS oraz FS na lata 2014-2020 Zamawiający dopuszcza możliwość udzielania Wykonawcy wyłonionemu w niniejszym postępowaniu zamówień uzupełniających, w wysokości nie przekraczającej 50% wartości zamówienia określonego w zawartej z Wykonawca umowie o ile zamówienia te będą zgodne z podstawowym przedmiotem zamówienia. W takim wypadku nie będzie konieczne ponowne stosowanie zasady konkurencyjności.

Kryteria oceny:
Zamawiający oceni i porówna jedynie te oferty, które nie zostaną odrzucone przez Zamawiającego.
Oferty zostaną ocenione przez Zamawiającego w oparciu o kryterium "cena" - waga procentowa kryterium 100%.
Maksymalna liczba punktów, jakie może otrzymać oferta za kryterium "cena" - 100 pkt.
Zamawiający porówna cenę brutto jaką będzie zobowiązany ponieść w związku z realizacją niniejszej usługi i oznacza cenę brutto za usługę cateringową dla jednej osoby za 3-dniowe spotkanie.
Opis sposobu przyznawania punktacji:
Punkty za kryterium „cena” zostaną obliczone wg następującego wzoru: liczba punktów = (Cmin/Cof) x 100 punktów, gdzie Cmin – najniższa cena spośród ofert, a Cof – cena podana w ofercie.

1) O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się wyłącznie Podmioty Ekonomii Społecznej świadczące usługi gastronomiczne.
Podmioty Ekonomii Społecznej zgodnie z definicją zawartą w Wytycznych w zakresie przedsięwzięć w obszarze włączenia społecznego i zwalczania ubóstwa z wykorzystaniem środków Europejskiego Funduszu Społecznego i Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego na lata 2014 – 2020.
2) Ocena spełniania przedstawionego powyżej warunku zostanie dokonana wg formuły: „spełnia – nie spełnia” na podstawie złożonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń.
Wykonawca, który nie spełni przedstawionego powyżej warunku zostanie odrzucony z udziału w postępowaniu.
3) Z możliwości składania ofert wyklucza się Oferentów, którzy:
Są podmiotem powiązanym z Zamawiającym osobowo lub kapitałowo. Przez powiązania kapitałowe lub osobowe rozumie się wzajemne powiązania między beneficjentem lub osobami upoważnionymi do zaciągania zobowiązań w imieniu beneficjenta lub osobami wykonującymi w imieniu beneficjenta czynności związane z przygotowaniem i przeprowadzeniem procedury wyboru wykonawcy a wykonawcą, polegające w szczególności na:
a) uczestniczeniu w spółce jako wspólnik spółki cywilnej lub spółki osobowej,
b) posiadaniu co najmniej 10 % udziałów lub akcji,
c) pełnieniu funkcji członka organu nadzorczego lub zarządzającego, prokurenta, pełnomocnika,
d) pozostawaniu w związku małżeńskim, w stosunku pokrewieństwa lub powinowactwa w linii prostej, pokrewieństwa drugiego stopnia lub powinowactwa drugiego stopnia w linii bocznej lub w stosunku przysposobienia, opieki lub kurateli.
4) Zamawiający zastrzega możliwość sprawdzenia informacji zawartych w dokumentach.

FUNDACJA POMOCY WZAJEMNEJ BARKA

św. Wincentego 6/9

61-003 Poznań

wielkopolskie , Poznań

695338999

616682416

7821146599

Wielkopolskie Centrum Ekonomii Solidarnej

RPWP.07.03.02-30-0001/15-00

Rozstrzygnięte

Spółdzielnia Socjalna Wspólny Stół
Śródka 6
Poznań
61-125
Data wpłynięcia oferty: 2016-02-03
Cena: 180 zł